Peso iniziale e attuale

Quantità persa

20

Peso attuale come quota del peso iniziale

90%

Peso perso

10%

(200 − 180) ÷ 200 × 100

La formula

Percentuale di perdita di peso = (Peso iniziale − Peso attuale) ÷ Peso iniziale × 100

Le unità si semplificano nella divisione, quindi libbre, chilogrammi e stone danno tutti la stessa percentuale. Basta assicurarsi che entrambi i campi usino la stessa unità.

Esempio pratico — da 200 lb a 180 lb

200 − 180 = 20

20 ÷ 200 = 0,1

0,1 × 100 = 10

Quindi è una perdita del 10%.

Perché una percentuale invece di un numero

Una percentuale rende i progressi confrontabili tra corporature diverse. Venti libbre sono il 6,7% di un peso iniziale di 300 lb e il 14,3% di uno di 140 lb. Lo stesso numero descrive due percorsi molto diversi; la percentuale no.

Per questo motivo la ricerca clinica riporta il cambiamento di peso in percentuale. È l'unico modo per unire i risultati di persone partite da pesi diversi.

La misura stessa oscilla

Il peso corporeo oscilla di alcune libbre nell'arco di un solo giorno per via di acqua, cibo in transito e glicogeno. Una media settimanale presa alla stessa ora del giorno, con gli stessi vestiti, mostra la tendenza molto meglio di una singola lettura.

Il peso, inoltre, non distingue tra grasso, muscolo e acqua. Chi si allena con impegno può perdere grasso mentre la bilancia si muove appena.

I traguardi del 5% e del 10%

Gli studi clinici usano spesso il 5% del peso iniziale come punto in cui compaiono benefici misurabili, e il 10% come traguardo successivo. Sono convenzioni della ricerca, non obiettivi personali.

La soglia deriva dalla linea guida AHA/ACC/TOS del 2013, pubblicata dal National Heart, Lung, and Blood Institute. Riporta che una perdita sostenuta del 3-5% del peso corporeo basta a produrre cambiamenti clinicamente significativi nei trigliceridi, nella glicemia e nel rischio di diabete di tipo 2, e che perdite maggiori migliorano ulteriormente pressione sanguigna e colesterolo.

Qualsiasi obiettivo di peso, e la velocità con cui avvicinarvisi, va stabilito con un medico che conosce la tua storia clinica, soprattutto in presenza di una condizione medica o di un farmaco che influisce sul peso.

Domande frequenti

Come si calcola la percentuale di perdita di peso?
Percentuale di perdita di peso = (peso iniziale − peso attuale) ÷ peso iniziale × 100. Le unità si semplificano, quindi libbre e chilogrammi danno lo stesso risultato.
Importa se uso libbre o chilogrammi?
No, purché entrambi i pesi usino la stessa unità. La divisione elimina le unità, quindi la percentuale è identica in entrambi i casi.
Perché la perdita di peso si esprime in percentuale?
Perché rende i progressi confrontabili tra persone di taglia diversa. Perdere 20 lb significa qualcosa di diverso a 300 lb rispetto a 140 lb; perdere il 5% significa la stessa cosa in entrambi i casi.
Quale percentuale di perdita di peso corporeo è considerata significativa?
Gli studi clinici trattano spesso il 5% come il punto in cui compaiono benefici misurabili per la salute, e usano il 10% come traguardo successivo. Discuti qualsiasi obiettivo con un medico che conosce la tua storia clinica.